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Heimat - Regionale Produkte, wann immer das möglich ist.
Speis’ und Trank
Regionale Produkte, wann immer das möglich ist. So lautet die Philosophie vom Kapellchen. Damit werden aus ehrlichen Grundprodukten authentische Gerichte gemacht. Von deftig bis leicht und vegetarisch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Der Wein sowie die Rohstoffe der Speisen werden überwiegend direkt aus der Region bezogen. Damit besteht nicht nur ein vertrauensvoller Kontakt zu den Erzeugern, sondern es wird gleichzeitig die heimische Wirtschaft unterstützt und die Umwelt entlastet. Statt Convenience und Crossover-Schnick-Schnack gibt es also frische Produkte vom Bauern, Winzer und Metzger.
Lassen Sie sich verwöhnen mit einfachen regionalen und hausgemachten Köstlichkeiten und lassen Sie einen erfüllten Tag in der gemütlichen Weinstube oder im zauberhaften Garten ausklingen, wo Kirschbäume Schatten spenden und von dem man einen wundbaren Blick zum Goethestein und den Weinstöcken am Nornberg hat.
Zum Kapellchen
Quellbornstraße 95
65201 Wiesbaden
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