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liebbar Herdecke Gutschein
Die [liebbar] - ein liebbares Café, ein liebbares Restaurant, eine liebbare Bar.
Der [liebbar] -Gedanke lässt sich eigentlich ziemlich einfach beschreiben. Die Liebbar möchte wieder Schritt für Schritt zurück zur eigentlichen Gastronomie und zum Lebensmittel, welches mit viel Liebe und Leidenschaft am Ende auf den Tellern landet. Gastronomie bedeutet hier, dass sich die Menschen Zeit nehmen, zusammen sitzen und genießen. Das Team versucht jedem Gast eine kleine Auszeit aus dem Alltag zu geben- eine Entschleunigung der viel zu hoch beschleunigten Teilchen.
Gastronomie bedeutet hier auch Verantwortung. Verantwortung dem Gast, aber auch den Produkten gegenüber, die angeboten werden. Fleisch aus Massentierhaltung ist bei hier ebenso wenig zu finden wie einfach nur "einfaches" Mineralwasser. Ununterbrochen sucht das liebbar-Team nach neuen Herstellern, die zum Beispiel etwas mit dem verkauften Produkt unterstützen, sich durch besondere Nachhaltigkeit aufmerksam machen, regional produzieren, oder, oder, oder...
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